Institut de recherche
en économie contemporaine

Si l’on désire que plus de poissons et fruits de mer du Saint-Laurent se retrouvent dans l’assiette des Québécois, il est essentiel que ceux-ci puissent facilement les identifier à l’étape de leurs achats. Pourtant, à l’heure actuelle, les...

Nous avons abordé dans la fiche précédente le contexte d’émergence, la fondation ainsi que l’essor d’un modèle de développement des pêcheries basé sur la formule coopérative. Nous complétons ici cette présentation schématique de l’histoire de la...

Alors que plusieurs communautés côtières du Québec maritime sont frappées par la dévitalisation de leur tissu socioéconomique, la question se pose : comment l’économie des pêches pourrait-elle davantage contribuer à leur développement ? Si cette...