Après avoir fait un tour d’horizon des politiques publiques visant la durabilité écologique et l’autonomie dans le bioalimentaire, nous présentons ici la première d'une série de fiches explorant une voie susceptible d’améliorer le modèle actuel. Cette voie est celle des pêcheries et de l’aquaculture soutenues par la communauté (PASC). Cette formule, qui s'inspire de l'agriculture soutenue par la communauté (ASC), est une avenue de diversification du modèle des pêches et de l’aquaculture au Québec. Elle est aussi un moyen de plus pour mieux arrimer cette activité économique aux réalités et besoins des milieux
Par Gabriel Bourgault-Faucher, chercheur à l'IREC
La fiche complète, ici.