La gestion de la qualité implique l’utilisation d’une combinaison d’approches et d’outils dans le but d’améliorer la qualité des produits et des services offerts. La présente recherche vise à créer un pont entre la littérature scientifique traitant de la qualité en hôtellerie et l’application des outils sur le terrain. À cette fin, nous avons procédé à un recensement des outils présents dans la littérature, puis vérifier leur utilisation auprès des hôteliers québécois. Ensuite, nous avons...

La responsabilité sociale de l’entreprise (RSE) est un sujet de plus en plus populaire au cœur des sciences de la gestion. Le gestionnaire d’aujourd’hui ne s’interroge plus seulement sur la façon de générer du profit mais bien sur la meilleure façon de le faire, tant du point de vue social qu’environnemental. De nos jours, plusieurs débats secouent le courant de la RSE. Dans ce mémoire, deux seront directement discutés. Le premier consiste en la provenance des principes de RSE ; celle-­ci...

Cette recherche s’inscrit dans le champ de la gestion du changement et met en scène le changement organisationnel majeur vécu dans le Mouvement Desjardins de 1994 à 2004, à savoir la réingénierie des caisses, les fusions et les regroupements de caisses, ainsi que les fusions des fédérations dans une fédération unique. Dans ce domaine d’expertise, force est de constater que les concepts du temps et du pouvoir sont demeurés à ce jour peu explorés. En effet, bien que reconnus comme des phénomènes...

Cette recherche tente de faire le point à savoir si l'organisation met à contribution l'esthétique.