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Doter le Québec d'un dispositif d'analyse de la composition des prix en alimentation
22 janvier 2025 — L’IRÉC dévoile une nouvelle étude sur les enjeux de l’inflation alimentaire et de la transparence de la composition des prix entre les acteurs de la chaîne de valeur. L’inflation des prix des aliments depuis 2022 a chamboulé le quotidien des Québécois et braqué les projecteurs sur les marges de profit des entreprises œuvrant au sein des circuits alimentaires. La nécessité d’une réflexion sur la...
Le modèle agricole québécois à l’épreuve de l’agriculture de capitaux
9 décembre 2024 — Le modèle agricole québécois est de nouveau à une croisée des chemins. Reposant sur les entreprises de petite et moyenne taille détenues par des propriétaires qui en sont les exploitants et qui habitent le milieu où ils produisent , ce modèle fait face à des dynamiques économiques qui déstabilisent ses fondements. Si les effets des changements climatiques sur les productions ainsi que la...
Les entreprises d’économie sociale en aide à domicile : des contributions essentielles pour faire face au vieillissement démographique. Une perspective monographique.
3 avril 2023 — Le présent rapport offre un portrait de la contribution des entreprises d’économie sociale en aide à domicile (EÉSAD). Un premier chapitre passe en revue la littérature scientifique consacrée aux enjeux et réalisations depuis la fin des années quatre-vingt-dix, soit depuis la reconnaissance gouvernementale de ces initiatives dans la foulée du Sommet économique de 1996. La réponse du Québec en...
Les incubateurs d'entreprises agricoles au Québec : Pour une approche concertée du développement
19 février 2020 — Depuis une dizaine d’années, les incubateurs d’entreprises agricoles se sont multipliés au Québec, de sorte que l’on en compte aujourd’hui dix en activité et plus d’une vingtaine à l’état de projet. Pour cause, les incubateurs répondent à plusieurs enjeux posés par la situation actuelle de l’agriculture au Québec et par son devenir : la formation et l’établissement de relèves de plus en plus non...
L'unité d'intervention AGROFOR - Un instrument de premier plan pour le développement des domaines agricoles et forestiers
4 octobre 2018 — Les domaines agricole et forestier génèrent des effets structurants pour l’économie du Québec, en plus de constituer une base entrepreneuriale forte pour le développement local. Or, dans les régions éloignées des grands centres, ces domaines font face à des défis économiques et démographiques de taille. La diminution des masses critiques de producteurs amenuise la marge de manœuvre des...
Agir pour relancer les domaines agricole et forestier des régions de l'Est-du-Québec - Se donner les moyens de réussir
16 novembre 2017 — De nombreuses MRC des régions de l’Est-du-Québec sont confrontées au défi colossal que pose la dévitalisation de leurs communautés. À la densité de la population qui s’amenuise à mesure que les courbes démographiques pointent vers le bas s’ajoute un vieillissement de la population engendré notamment par des décennies de flux migratoires négatifs. Cette réalité plombe la capacité concurrentielle...
L'agriculture et la foresterie dans l'Est-du-Québec : Matériaux pour préparer l'avenir
18 avril 2017 — L’avenir de l’agriculture et de la foresterie dans les régions à faible densité démographique et éloignées des grands centres est une question qui revient périodiquement dans l’actualité depuis près de soixante ans. Dès que le Québec a cessé son mouvement d’expansion territoriale, au cours des années 1950, les débats ont surgi sur la viabilité des collectivités agricoles et forestières situées...
Compressions dans les cégeps : vers un réseau à deux vitesses?
19 février 2016 — À l’occasion du dépôt du dernier budget du Québec en mars 2015, le président du Conseil du trésor s’enorgueillissait de l’« exercice de rigueur budgétaire » qu’il imposait aux ministères et organismes. Au nom de cette rigueur, des compressions de l’ordre de 19,2 millions1 de dollars ont été imposées au budget de fonctionnement 2015-2016 des cégeps2. Cette réduction a rendu difficile le maintien...
Le rapport Pronovost : un diagnostic partiel, une analyse tronquée
8 novembre 2010 — Le rapport de la Commission sur l’avenir de l’agriculture et de l’agroalimentaire québécois, déposé le 12 février 2008, est paru sous le signe du refus de la complaisance. Il a été rédigé et présenté avec une liberté de ton qui a pour beaucoup contribué aux réactions qu’il a suscitées. Plaidant pour une réévaluation complète du rôle et le fonctionnement des principales institutions du modèle...
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Vers la valorisation de la séquestration du carbone dans les sols agricoles au Québec (Première partie)
14 février 2022 — La capacité qu’ont les sols agricoles à stocker du carbone retient de plus en plus l’attention en tant que moyen pour atteindre l’objectif d’une économie carboneutre. La présente note de recherche est le premier d’une série de deux textes sur cette avenue qui a quitté le cercle restreint de la recherche universitaire pour être désormais promue par différentes organisations de portées nationales...
Le contrôle de Métro : l'angle mort de la politique de la souveraineté alimentaire
20 mars 2013 — Le secteur agroalimentaire génère au Québec une activité économique considérable, en plus d’être au cœur du développement de communautés locales. L’agriculture et les activités de trans-formation, de distribution et de restauration déploient en effet leurs infrastructures et leurs chaînes de valeur aux quatre coins du Québec, contribuant ainsi à la mise en valeur et à la diversification des...
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Un demi-siècle d’inégalités de revenus au Québec : un portrait rétrospectif basé sur le coefficient de Gini
2 septembre 2026 — Dans une nouvelle étude de l'IRÉC, notre chercheur Pierre Godin propose un regard sur l'évolution des inégalités de revenus au Québec. Analysant cinquante ans de données et mesurant l'impact de nos politiques publiques sur la redistribution de la richesse, l'étude montre que le modèle québécois se hisse parmi les plus égalitaires de l'OCDE, rivalisant avec les pays scandinaves. Basée sur...
Un plan pour une économie verte ou une politique de transition ?
7 décembre 2020 — Afin de parvenir à mettre en œuvre une réelle lutte face aux changements climatiques, il vaudrait sans doute mieux parler de transition écologique de l’économie que d’économie verte. Le plan d’économie verte (PEV), présenté le 16 novembre 2020 par le gouvernement du Québec, entretient à cet égard une confusion certaine en présentant davantage un plan d’électrification qu’une approche globale de...
L'approche par filières régionales en foresterie et en agroalimentaire : un levier pour le développement territorial
18 octobre 2018 — Dans son rapport L’unité d’intervention AGROFOR : Un instrument de premier plan pour le développement des domaines agricoles et forestiers, l’IRÉC a mis de l’avant une stratégie misant sur le soutien aux filières agroalimentaires et forestières régionales dans l’objectif que celles-ci participent à la revitalisation socio-économique des communautés. De façon complémentaire à l’écosystème actuel...
Élections québécoises 2014 - Enjeux économiques en quinze graphiques
11 mars 2014 — L’IRÉC propose en 15 graphiques d’illustrer les principaux enjeux économiques auxquels sera confronté le gouvernement élu le 7 avril.
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L’inflation alimentaire : un aperçu par groupes d’aliments
13 février 2024 — Par David Dupont Chercheur à l’IREC C’est en se frottant les yeux et en se pinçant les bras que bien des consommateurs ont constaté la montée vertigineuse du prix des aliments dans les derniers mois. Aux confinements ayant mis à rude épreuve les chaînes d’approvisionnement s’est ajoutée une guerre dont les deux belligérants occupaient de manière combinée 34% du marché mondial du blé, 26% de...
Les années Garon : un moment charnière dans l'histoire de l'alimentation au Québec
14 novembre 2023 — Les années Garon: un moment charnière dans l’histoire de l’alimentation animale au Québec À l’occasion de son congrès annuel en juin dernier, l’Association québécoise des industries de nutrition animale et céréalière (AQINAC) a commémoré ses 60 années d’existence par la tenue d’une conférence portant sur l’histoire des meuneries québécoises. Cette conférence a permis de jeter un éclairage sur...
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Bulletin de la retraite no 29
8 juin 2018 — La création de comptes au RRQ : une option publique d'épargne-retraite individuelle Au Québec, le système de la retraite repose sur des piliers qui ont été conçus de manière complémentaire. L’épargne-retraite personnelle est l’un de ces piliers qui, au fil des ans, sont venus à prendre une part de plus en plus importante dans la couverture financière des personnes retraitées. Afin de donner au...
Bulletin de la retraite no 28
29 mars 2018 — Le REÉR : les limites d'une formule qui individualise les risquesL’épargne-retraite individuelle est un pilier du système québécois de la retraite qui bénéficie d’un écho médiatique et publicitaire important. Les campagnes promotionnelles menées par les institutions financières pour vendre des produits financiers comme les Régimes enregistrés d’épargne-retraite (REÉR) ont, avec le temps, ancré...