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Rapport de recherche

Les incubateurs d'entreprises agricoles au Québec : Pour une approche concertée du développement


Depuis une dizaine d’années, les incubateurs d’entreprises agricoles se sont multipliés au Québec, de sorte que l’on en compte aujourd’hui dix en activité et plus d’une vingtaine à l’état de projet. Pour cause, les incubateurs répondent à plusieurs enjeux posés par la situation actuelle de l’agriculture au Québec et par son devenir : la formation et l’établissement de relèves de plus en plus non issues de familles agricoles, le renouvellement du modèle du propriétaire-exploitant, le maintien de masses critiques de producteurs dans les filières existantes et la valorisation de terres en friche. Ce sont là que quelques-uns des défis que doit relever l’agriculture québécoise, dont les entreprises, faut-il le rappeler, jouent un important rôle... Lire la suite
Rapport de recherche

L'économie des pêches au Québec


Le présent rapport de recherche se penche sur la situation des pêches et des communautés du Québec maritime. Il part du constat qu’il existe aujourd’hui un important découplage entre, d’une part, des communautés en proie à une importante dévitalisation socioéconomique et, d’autre part, un secteur d’activité, les pêches, relativement florissant. Or, les pêcheries pourraient-elles jouer un rôle davantage structurant pour la relance des communautés ? Par ailleurs, qu’en est-il de la contribution des pêches à l’autonomie alimentaire du Québec, alors que ce thème est au cœur des préoccupations ? Chaque année, ce ne sont pas moins de 80% des produits marins du Québec qui sont exportés, alors que des proportions similaires sont importées pour... Lire la suite

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